top of page

about wasabi
普段何気なく口にしているわさびですが、近年その健康効果が凄いと話題になっているのをご存知でしょうか?今やその健康効果が海外からも注目を集めています。そんなわさびの凄い健康効果を簡単ではありますが、ご紹介したいと思います。
殺菌作用
本わさびに含まれる辛味成分「アリルイソチオシアネート」には殺菌作用はもちろん、防カビ効果もあり食中毒の予防も
血栓予防
「イソチオシアネート」という成分が血栓をできにくくし、血液をサラサラにしてくれる。血流が良くなるので、特に女性には嬉しい冷えの改善にも期待できる。